?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Штоллен 2012

штоллен:былое
recept 2 порции
www.chefkoch.de/rezepte/775951180585834/Stollen.html

Продукты
-950 гр муки 405,
-150 гр сахара,
-2яйца+2желтка,
-300 гр молоко,
-100 гр св.дрожжей,
200 гр св.изюма,200 гр коринки,200 гр т.изюма
100+100 гр цукатов апельсин+лимон,
150 гр миндального ореха,

Изюм,цукаты,очищенные орехи замочить в роме на сутки.
В темлом молоке растопить масло,добавить 500 гр муки,размешать,затем по одному яйца и желтки.
Сахар в молоке.
Опару из молока,муки,дрожжей.
Все соединить и вымесить,дать вырасти на час.
Затем вымешатиь с смесью изюм-орех.
Разделать на штоллены.

Расстоялись,выпекать 45 мин.
Масло пудра.
kainos
razinos 3 rušiu -0.6 kg 7lt,
migdolai 0.15kg 5.5lt
cukatos-2 dež po 0.1 kg 9lt


Запись сделана с помощью m.livejournal.com.



Comments

( 5 comments — Leave a comment )
pan_student
Nov. 29th, 2012 08:27 am (UTC)
мммм ням-ням. Ром, орехи, изюм.
hanima
Nov. 29th, 2012 08:36 am (UTC)
И не говори:КУДА спрятать,чтобы не помнить-вот проблема;“
-
pan_student
Nov. 29th, 2012 08:46 am (UTC)
балкон?
hanima
Nov. 29th, 2012 12:56 pm (UTC)
на балконе сыро
и птицы...
если узнают,to не видать нам штоллена
pan_student
Dec. 1st, 2012 03:59 pm (UTC)
бедный штолен, спрятаться негде.
( 5 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com