pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Categories:

Выпечка к рождеству

Уже 10 раз я пеку кексы с сухофруктами к Рождеству


Переживала,что в этом году не осилю подготовку к празднику. То ли лекарства действуют, то ли погода, но я каждый вечер падаю без сил и засыпаю около девяти часов. А потом заметила, что утром я рано просыпаюсь.Разбила дела не небольшие куски.
И перенесла часть дел на раннее утро.
***
Пятница. Рано утром пересмотрела запасы сухофруктов. Написала списки. Потом отправилась за покупками. Не нашла цукатов из цитрусовых. Были цукаты из айвы, яблок и еще чего-то.Вернулась.
Потом взвесила, вымыла и высушила все изюмы, коринки и всякую экзотику.
Сделала апельсиновые цукаты. Начистила миндаля.
***

Вчера, в субботу, например я уже в 5:00 украшала миндалем кекс Данди, а к вечеру и штоллен испекла.
И маленькие шарики из кусочка штолленовского теста.
***
Впервые сделала цукаты из апельсиновых и лимонных корочек.
Рецепт тут и тут.

Tags: штоллен
Subscribe

  • Перцы в банке

    "Аджика" Рецепт от белорусской тётушки. Продукты: I группа перец-1 кг помидоры -2,5 кг морковь 1 кг яблоки-1 кг острые перцы-3 штуки II группа…

  • Летние дни, борьба с урожаем

    Похолодало и это прекрасно. Сегодня капал мелкий и редкий дождь и это было хорошоо, я на лужайке мыла помидоры и радовалась пасмурной погоде. У меня…

  • Конфетки

    Если мне достался лимон...Литовский лимон! Штук 100 их было. Эти три штуки затаились и не попали В сыром виде их есть невозможно -кислые и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Перцы в банке

    "Аджика" Рецепт от белорусской тётушки. Продукты: I группа перец-1 кг помидоры -2,5 кг морковь 1 кг яблоки-1 кг острые перцы-3 штуки II группа…

  • Летние дни, борьба с урожаем

    Похолодало и это прекрасно. Сегодня капал мелкий и редкий дождь и это было хорошоо, я на лужайке мыла помидоры и радовалась пасмурной погоде. У меня…

  • Конфетки

    Если мне достался лимон...Литовский лимон! Штук 100 их было. Эти три штуки затаились и не попали В сыром виде их есть невозможно -кислые и…