pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Category:

Суп и лён

Прочитала в начале недели у cookingoffroad рецепт
Картофельный биск с цветной капустой
Понравилось и решила приготовить.
Но в процессе приготовления обнаружилось, что орехи кешью сожрали белки не куплены.
И поэтому у меня получилось суп-пюре из картофеля и цветной капусты.

1. Бульон был сварен не овощной, а из курятины. Организм требует белок.
2. Картошка и цветная капуста были измельчены и сварены в бульоне.
3. С помощью блендера сделала пюре.
А вот дальше полученный суп-пюре я ела( это события разных дней):
✓ заправила маслом и посыпала зеленью сельдерея;
✓ добавила сыр Филадельфия- интересный вкус;
✓вспомнила про льняное семя, измельчила его а кофемолке и посыпала сверху- вот это вариант мне понравился больше всего.
Фотофакт:

✓ этот суп вкусен и в холодном виде!
✓ сегодня купила брокколи вместо цветной, тоже хорошо.
Благодарю, за хорошую идею cookingoffroad. Думаю, что доберусь и до ореха кешью;)))
Tags: стряпня
Subscribe

  • Узор зигзаг

    Покажу плоское вязаное изделие размером 1,5 *2 метра;) Сама не знаю зачем связала. Может быть для того, чтобы иметь что-то для фотографирования на…

  • Пледик и медведик

    Мама вспомнила, что надо закончить плед для правнучки. Я быстро нашла время съездить за светлой пряжей для отделки. Работа закончена. Вытащили…

  • Вещи для дома

    Чехол для подушки Чехол для подушки Еще чехол для подушки Пледы Интересный Расписан а моем ЖЖ со всех сторон Отдельно есть пост Как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments