pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Category:

Суп и лён

Прочитала в начале недели у cookingoffroad рецепт
Картофельный биск с цветной капустой
Понравилось и решила приготовить.
Но в процессе приготовления обнаружилось, что орехи кешью сожрали белки не куплены.
И поэтому у меня получилось суп-пюре из картофеля и цветной капусты.

1. Бульон был сварен не овощной, а из курятины. Организм требует белок.
2. Картошка и цветная капуста были измельчены и сварены в бульоне.
3. С помощью блендера сделала пюре.
А вот дальше полученный суп-пюре я ела( это события разных дней):
✓ заправила маслом и посыпала зеленью сельдерея;
✓ добавила сыр Филадельфия- интересный вкус;
✓вспомнила про льняное семя, измельчила его а кофемолке и посыпала сверху- вот это вариант мне понравился больше всего.
Фотофакт:

✓ этот суп вкусен и в холодном виде!
✓ сегодня купила брокколи вместо цветной, тоже хорошо.
Благодарю, за хорошую идею cookingoffroad. Думаю, что доберусь и до ореха кешью;)))
Tags: стряпня
Subscribe

  • Ажурные штучки

    Украшение в одной подворотне в старом городе Марафон #осеньосень Челлендж #91деньпроекта Тема Осень с нитками и спицами_39 день

  • Разноцветные узоры

    Связала самую важную часть очередного джемпера. Идея разноцветного узора взята из Riddari. Начало показывала 5 октября. Пришлось пересчитать и…

  • Полуфабрикат

    Хотела сфотографировать, что связано, но полотно свернулось в виде ожерелья. Не стану разбирать на две спицы и накалывать на булавки. Пусть…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments