pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Category:

Эх, картошка




Запечённая картошка



Сегодня опишу, как я пеку картошку в аэрогриле. За прошедшие почти три месяца попробовала разные способы. На прошлой неделе придумала, что картошку стоит надрезать ломтиками не до конца: так, чтобы она не распадалась. Сначала разрезаю на половинки. Картофелины взяла одинаковые, весом около 120 грамм каждая( картофель с бело- жёлтой мякотью). Можно смазать подсолнечным маслом решетку, а можно нижнюю часть каждой картофелины. Делали и так, и этак - разницы никакой. Выпекала при 120° 12 минут.






Картофель запечённый



Затем открыла Аэрогриль и перевернула. Поставила на 6 минут. Те мелкие кусочки, которые случайно отрезались при нарезании, были уже готовы.





Запечённый картофель



Можно было бы и съесть. Но на прошлой неделе я вспомнила, что в холодильнике есть сметана. И поступила с картофелем так. Обманула каждую картофелину в сметану и выложила на фольге а аэрогриль. Время выставила 3минкты, но мне кажется что я первый кусок вытащила через минуту. Это так вкусно!













Запечённая в сметане




Заметки о явных шагах. -Очищенную картошку держу несколько минут в подсоленной воде. - Сметана обычная, жирность30%, немного взбила( перемешала вилкой со щепоткой соли).



Пост о том, что можно приготовить из картошки - 10 лет назад.
Tags: #блогерскаяосень, записки_аэро, лентяйские_рецепты, стряпня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Фиалка полевая

    Фиалки обычно имеют листья, которые называют сердцевидным, и цветы с четырьмя веерообразными лепестками — по две на каждой стороне, и один широкий…

  • Пурпурная яснотка

    Неожиданно в этом году обнаружила возле одного из домов целую лужайку из "красной" крапивы. Такая крапива не обжигает, и правильно её название -…

  • Каштан, наблюдения за цветочной почкой

    Мне всегда хотелось сфотографировать как раскрывается цветочная почка на каштанах. Со школы волновал вопрос: Как он там помещается в почке, этот…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

Recent Posts from This Journal

  • Фиалка полевая

    Фиалки обычно имеют листья, которые называют сердцевидным, и цветы с четырьмя веерообразными лепестками — по две на каждой стороне, и один широкий…

  • Пурпурная яснотка

    Неожиданно в этом году обнаружила возле одного из домов целую лужайку из "красной" крапивы. Такая крапива не обжигает, и правильно её название -…

  • Каштан, наблюдения за цветочной почкой

    Мне всегда хотелось сфотографировать как раскрывается цветочная почка на каштанах. Со школы волновал вопрос: Как он там помещается в почке, этот…