pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Category:

Пицца с тунцом

Есть новая плита с духовкой, есть кого угощать. Гоняю духовку каждую свободную минуту;)
Пан Программист предложил приготовить пиццу с тунцом.



Так как весь день был рабочий, то к приготовлению пиццы я приступила после всех уроков. Играли в настролку и в перерывах между раундами я занималась тестом.



Продукты:
120 мл молока
20 грамм прессованных дрожжей
30 грамм сливочного масла
1 ст. ложка сахара соль мука


Сначала заливаю масло горячим молоком.
Отдельно растираю дрожжи с сахаром.
Как правило одновременно молоко становится комнатной температуры и дрожжи начинают бродить. Добавляю муку и дрожжи в молочно- масляную смесь.
Через некоторое время( один раунд игры). Прихожу в кухню, добавляю в опару яйцо, муку и вымешиваю тесто. Опять накрываю полотенцем. Через ещё один раунд игры раскатываю тесто очень тонко прямо на листе для выпечки, переношу лист с тестом на противень.
Включаю духовку на нагрев.

Собираю начинку.



Начинка
1 банка тунца
оливки
Томатная паста- 2 ложки
Тертый сыр Džiugas





Посыпана сыром Džiugas





Через 12 минут имеем готовую пиццу с тонкой хрустящей корочкой.

Tags: #сновавесна, весенниепосиделки стряпня, марафон_сновавесна, тесто
Subscribe

  • Шиповник

    Я завещаю вам шиповник, Весь полный света, как фонарь, Июньских бабочек письмовник, Задворков праздничный словарь. Едва калитку отворяли, В его…

  • Майский вечер

    Ловила золотой луч заката среди туч, в обрамлении деревьев. А потом повернула голову на восток и стало понятно, что уходящий луч заката осветил…

  • Кексы

    Ореховый кекс. Обнаружила орехи. Захотелось испечь что-нибудь и так чтобы не очень сильно напрягаться. Написала в поиске "ореховый кекс", тут же…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments