pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Category:

Пицца с тунцом

Есть новая плита с духовкой, есть кого угощать. Гоняю духовку каждую свободную минуту;)
Пан Программист предложил приготовить пиццу с тунцом.



Так как весь день был рабочий, то к приготовлению пиццы я приступила после всех уроков. Играли в настролку и в перерывах между раундами я занималась тестом.



Продукты:
120 мл молока
20 грамм прессованных дрожжей
30 грамм сливочного масла
1 ст. ложка сахара соль мука


Сначала заливаю масло горячим молоком.
Отдельно растираю дрожжи с сахаром.
Как правило одновременно молоко становится комнатной температуры и дрожжи начинают бродить. Добавляю муку и дрожжи в молочно- масляную смесь.
Через некоторое время( один раунд игры). Прихожу в кухню, добавляю в опару яйцо, муку и вымешиваю тесто. Опять накрываю полотенцем. Через ещё один раунд игры раскатываю тесто очень тонко прямо на листе для выпечки, переношу лист с тестом на противень.
Включаю духовку на нагрев.

Собираю начинку.



Начинка
1 банка тунца
оливки
Томатная паста- 2 ложки
Тертый сыр Džiugas





Посыпана сыром Džiugas





Через 12 минут имеем готовую пиццу с тонкой хрустящей корочкой.

Tags: #сновавесна, весенниепосиделки стряпня, марафон_сновавесна, тесто
Subscribe

  • У снегиря весна

    Я вышла на балкон, чтобы отогнать голубя Геннадия. Лапы прочь от кормушек для маленьких птиц! Снегирь даже не улетел. А все потому, что он занят…

  • До свидания, зима

    Вот и наступил последний день зимы. Чем мне запомнилась эта зима. Теплотой декабря - на целых две недели прилетел старший сын. Я получила самый…

  • Про кота

    Мне любезно разрешили воспользоваться фото- и видео- документами, чтобы я могла написать пост про вечные ценности( про котика). Итак, герой моего…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments