July 9th, 2011

Зима

Хлеб со шкварками

Рецепты из книги "Lietuvių valgai",V:Mokslas,1983m
Берем копченую свинину(500-600 гр),нарезаем,посыпаем мелко порезаным луком,солью.перцем,перемешиваем.
Берем 2-2,5 кг теста (link рецепт или рецепт).Раскатываем на доске.в середину пласта складываем подготовленное мясо.Тесто с обеих сторон соединяем и мокрыми руками выравниваем.
Даем подняться и выпекаем около 1,5.
Смазываем поверхность готового хлеба жиром.

piekla przed wyjazdem , w droga
caly dydien byl mieki

zdj 2011-07-12 dsc6568

Зима

Рецепт хлеба из газеты "15 min"

Как говорится-джинсы стали носить самые отсталые слои население.
Самый бум хлебопечения был год назад,а я только вхожу во вкус процесса.
Зимой даже была статья в газете "15min".
Я статью прочитала только вчера(куда торопиться то) и нашла очередной рецепт,ночью приготовила,утром отправила с первым караваном троллейбусом на дачу:)
Collapse )