pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

По мотивам бир киши балиш

Часто читаю журнал iqmena и положила глаз на рецепт
Бир киши балиш
Получились у меня вот такие пирожки.


Испекла я их в маффиновой форме и есть их было удобнее,когда поставлены дном вверх.Крышку срезаешь и ешь начинку,запивая куриным бульоном.

Рецепт.
-мука 1,5 стакана(потом еще добавляла)
-маргарин для выпечки 100гр
Вымешала муку с маргарином до крошки.Затем добавила щепотку соли и соды и
-стакан простокваши
-яйцо(моя самодеятельность).
Фарш.
-мелко порезала кубиками свинину,
-очень мелко потерла лук,
-добавила куриный фарш
-соль и перец
Замесила тесто,раскатала и пирожки уложила в маффиновую форму.
Пекла минут 15 в режиме верх-низ(помним-один тен работает).Потом увидела,что дно белое,включила низ+ турбо.Еще минут 10.
Пан Спортсмен сказал,что ему напоминают кибины.Ага,особенно если учесть,что в кибинах в фарш добавляется капуста.
Ы-ы-ы,хотя если подумать,бир киши балиш готовится быстрее,чем кибины.
Всевидящее Око
Tags: стряпня, тесто
Subscribe

  • Книга в зелёной обложке

    2 апреля день детской литературы. Я хочу вспомнить эту книгу. "Магистр Рассеянных Наук" . Автор Лёвшин Владимир Артурович Именно такая книжка с…

  • Королевские вороны Тауэра

    Пост про прочитанную летом книгу был в планах, а 13 января я прочитала новость: Пропала Мерлина – королева воронов лондонского Тауэра, Мерлина,…

  • Польская фантастика

    Вчера искала что почитать, точнее послушать. И вспомнила. Зимой, ещё до всего этого безобразия, слушала аудиокниги Ярослава Гжендовича( Jarosław…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Книга в зелёной обложке

    2 апреля день детской литературы. Я хочу вспомнить эту книгу. "Магистр Рассеянных Наук" . Автор Лёвшин Владимир Артурович Именно такая книжка с…

  • Королевские вороны Тауэра

    Пост про прочитанную летом книгу был в планах, а 13 января я прочитала новость: Пропала Мерлина – королева воронов лондонского Тауэра, Мерлина,…

  • Польская фантастика

    Вчера искала что почитать, точнее послушать. И вспомнила. Зимой, ещё до всего этого безобразия, слушала аудиокниги Ярослава Гжендовича( Jarosław…