pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Category:

Хронометраж.Цеппелины

Сколько нужно времени для приготовления цеппелин.
Сегодня готовили завтрак и запоминали время.
Итак.

1.Вытащить кастрюлю,налить воду,включить газ.-1 мин.
2.Вытащить картошку.Помыть,почистить,натереть на картофелетерке и отжать-10 минут.
3.Слить картофельный сок
Photobucket
добавить крахмал в картофельное тесто,туда же соль и творог.Размешать-3 мин
Photobucket
4.Вода уже кипит.Солим фарш.Лепим цеппелины.Опускаем в кипящую воду-4 мин.
Photobucket
Итого -меньше 20 минут.9 цеппелин.
Цеппелины варятся - можно заняться другими делами.
Фарш был приготовлен заранее.Требовалось только достать из холодильника.
Пока отстаивается картофельный сок, обычно мою картофелетерку.Когда варятся цеппелины-мою остальные чашки,плошки.


Продукты:
Картофельное тесто:
12 больших картофелин,
200 грамм творога,
2 таблетки витамина С,
соль.
Мясо:
500 грамм фарша( свинина+ курятина),
1 луковица,
соль, перец.
Варить 20-25 минут.
Tags: стряпня
Subscribe

  • Фиалка полевая

    Фиалки обычно имеют листья, которые называют сердцевидным, и цветы с четырьмя веерообразными лепестками — по две на каждой стороне, и один широкий…

  • Пурпурная яснотка

    Неожиданно в этом году обнаружила возле одного из домов целую лужайку из "красной" крапивы. Такая крапива не обжигает, и правильно её название -…

  • Каштан, наблюдения за цветочной почкой

    Мне всегда хотелось сфотографировать как раскрывается цветочная почка на каштанах. Со школы волновал вопрос: Как он там помещается в почке, этот…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Фиалка полевая

    Фиалки обычно имеют листья, которые называют сердцевидным, и цветы с четырьмя веерообразными лепестками — по две на каждой стороне, и один широкий…

  • Пурпурная яснотка

    Неожиданно в этом году обнаружила возле одного из домов целую лужайку из "красной" крапивы. Такая крапива не обжигает, и правильно её название -…

  • Каштан, наблюдения за цветочной почкой

    Мне всегда хотелось сфотографировать как раскрывается цветочная почка на каштанах. Со школы волновал вопрос: Как он там помещается в почке, этот…