pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Category:

Хронометраж.Цеппелины

Сколько нужно времени для приготовления цеппелин.
Сегодня готовили завтрак и запоминали время.
Итак.

1.Вытащить кастрюлю,налить воду,включить газ.-1 мин.
2.Вытащить картошку.Помыть,почистить,натереть на картофелетерке и отжать-10 минут.
3.Слить картофельный сок
Photobucket
добавить крахмал в картофельное тесто,туда же соль и творог.Размешать-3 мин
Photobucket
4.Вода уже кипит.Солим фарш.Лепим цеппелины.Опускаем в кипящую воду-4 мин.
Photobucket
Итого -меньше 20 минут.9 цеппелин.
Цеппелины варятся - можно заняться другими делами.
Фарш был приготовлен заранее.Требовалось только достать из холодильника.
Пока отстаивается картофельный сок, обычно мою картофелетерку.Когда варятся цеппелины-мою остальные чашки,плошки.


Продукты:
Картофельное тесто:
12 больших картофелин,
200 грамм творога,
2 таблетки витамина С,
соль.
Мясо:
500 грамм фарша( свинина+ курятина),
1 луковица,
соль, перец.
Варить 20-25 минут.
Tags: стряпня
Subscribe

  • Марьянник

    Сияет Марья в жёлтом сарафане, Она - невеста, а Иван - жених, Он в сине-фиолетовом кафтане, И дан им стебель общий на двоих. Всегда вдвоём в союзе…

  • Фото дня 63

    Клён татарский. А под кленом - ёжик;) Пост про клён с необычными листьями.

  • Может знает лес

    Может знает лес Высоту небес? Может ведает река Силу в облаках? Берег реки, спустились с нашего обрыва к самой кромке воды. По самым нижним…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Марьянник

    Сияет Марья в жёлтом сарафане, Она - невеста, а Иван - жених, Он в сине-фиолетовом кафтане, И дан им стебель общий на двоих. Всегда вдвоём в союзе…

  • Фото дня 63

    Клён татарский. А под кленом - ёжик;) Пост про клён с необычными листьями.

  • Может знает лес

    Может знает лес Высоту небес? Может ведает река Силу в облаках? Берег реки, спустились с нашего обрыва к самой кромке воды. По самым нижним…