pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Categories:

О рецептах

Взяла в библиотеке книгу "Kucharka Litewska" Wincentyna Zawadzka/
Я её ,конечно имею в эл.варианте,но какой кайф держать в руках.
Мы поизучали сколько пород дикой птицы(дичь???)готовили(и гуси-утки и даже воробьи)
Улыбнулись над рецептом белорусской водечки-начало"возьмите 4 кг каких-нибудь ягод и спиритус(и,правда,какая разница что за ягоды,ежели есть спиритус)
Насилу отыскала рецепты хлеба.целых три...тоже начинаются прелестно-"возьмите 18 литров муки..."
а сорт муки и сколько закваски даже не упоминают,зато заварной хлеб советуют смазывать пивом...я проверю как-нибудь ..кирдык соседям-запах хлеба+запах пива.;)
Tags: поваренные_книги, старые книги
Subscribe

  • Шоколад, новинка 2021 года

    Третий пост за сутки начинаю с Шоко. Это осень, время шоколада;) Ответ на вчерашнюю загадку: Шоколад + ?. Рассказываю: вчера я обнаружила новый…

  • Шоковая терапия

    На западном окне у мамы цветут все сорта пеларгоний. У нее цветы, который я посадила черенками прошлую весну. На клумбе цветут все, посажены весной…

  • Фото дня 20

    Пеларгония Black Velvet Salmon.

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments