pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Ржаной хлеб IV

Для теста:

400 гр. закваски(из ржаной муки0
200 гр. ржаной муки из цельного зерна
200 гр. пшеничной муки из цельного зерна
50 гр. муки 550D
3 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
280 мл. воды
Получились две небольшие буханки.
2 ст. л. зёрен подсолнуха в 1 одну буханку и
2 ст л.сезама в другую.
Рецепт нашла на сайте
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/4035.html
и немного изменила.
Муки 550D ушло чуть больше,чем написала(на вымешивание теста)
Tags: хлеб_рецепты
Subscribe

  • Кодиеум

    Надо сфотографировать своего большелистого питомца. Уже полгода прошло. Немного подрос. Думаю, что ему нравится эта зима- отопление хорошее,почти…

  • Декабрист

    Растянула цветение декабристов от ноября (уже 2 ноября цвёл)почти до Рождества. ✓ Держала растения на застеклённом балконе. К ноябрю у всех были…

  • Зигокактус

    На прошлой неделе внесла с балкона следующий зигокактус. По моим воспоминаниям - он прошлую зиму цвёл почти оранжевыми цветами. Нашла пост- это…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments