pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Ржаной хлеб IV

Для теста:

400 гр. закваски(из ржаной муки0
200 гр. ржаной муки из цельного зерна
200 гр. пшеничной муки из цельного зерна
50 гр. муки 550D
3 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
280 мл. воды
Получились две небольшие буханки.
2 ст. л. зёрен подсолнуха в 1 одну буханку и
2 ст л.сезама в другую.
Рецепт нашла на сайте
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/4035.html
и немного изменила.
Муки 550D ушло чуть больше,чем написала(на вымешивание теста)
Tags: хлеб_рецепты
Subscribe

  • Нитки-узоры

    Сегодня утром подумала, может быть надо перестать писать посты из серии 91 день про вязание. Пока сфотографирую, пока напишу хоть небольшое…

  • Шоколад + ?

    Пошла в магазин за картошечкой И купила ещё и шоколад, потому что шоколад был с необычной добавкой. Детишек в семейном чате подразнила. Маловато…

  • Медицина

    Сегодня имела квест: сводить маму к зубному и в лабораторию, чтобы сдать кровь на анализы. Подготовилась, на всякий случай распечатала файл с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments