pani Hania (hanima) wrote,
pani Hania
hanima

Хлеб.Фотоотчет

2011-10-29

По рассеяности забыла оставить закваску универсальную(всё использовала(...придется опять растить).

что и из чего
2 буханки заварного ржаного хлеба из ЦЗР муки(тесто на 400 гр ржаной закваски)


2 буханки (1 с подс.семками,1 с сезамом) пшеничного из ЦЗП муки(тесто на 570 гр универсальной закваски)
Tags: хлеб_фото
Subscribe

  • Французский батон

    После почти годового перерыва снова стала печь хлеб на закваске. Как все получилось. Сначала была передача про постройку средневекового замка. И…

  • Хлеб, сыр

    Вечером испекла хлеб. И... Видели сегодняшний дудл с синими коровками? Я видела, и поэтому вытащила коробочку с сыром. Прекрасное и вкусное утро…

  • Французский деревенский хлеб

    Захотелось домашнего хлеба на закваске. Взяла комок теста, когда пекла скандинавский хлеб и из него вырастила стартер. Хлеб испекла по рецепту из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments