Буханка-лилипут

Тесто только мука,вода,соль.
А вот по фото видно,что тесту не хватило сахара для под'ема.Насечка в сыром мало отличается от насечки в готовом хлебе.

«2012-03-28» на Яндекс.Фотках
на вкус такой хлеб (с легкой кислинкой)очень подходит к скумбрии горячего копчения,
скумбрии не будет фотографии- никто не хотел оставлять рыбу без присмотра;)

edimka.ru/view/25992
Сегодня наводила порядок на полке с мукой- 7 видов муки в наличии,это селены и лен не считала,затянуло меня...